Theo nghiên cứu mới nhất được công bố trên tạp chí Environmental Pollution, 90% protein bao gồm các sản phẩm thay thế thuần chay đều có chứa vi nhựa
Cụ thể, 16 loại nguồn protein bao gồm thịt gà, thịt bò, hải sản, thịt lợn, đậu phụ và ba nguồn thay thế có nguồn gốc thực vật đã được phân tích để tìm kiếm vi nhựa trong đó
Sau khi nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng 88% các mẫu chứa hạt nhựa, tức là con người có thể đã tiêu thụ vi nhựa bất kể chế độ ăn uống của họ là gì
Đây là một lời nhắc nhở đáng kinh ngạc về mức độ ô nhiễm nhựa đã gia tăng như thế nào. Và có vẻ như con người không thể thoát khỏi chúng cho dù ăn gì đi chăng nữa
Cuộc khủng hoảng ô nhiễm nhựa đang ảnh hưởng đến cuộc sống và con người cần hành động để giải quyết chúng
Báo cáo của Ocean Conservancy cho thấy 44% vi nhựa được phát hiện là sợi và 30% là mảnh vụn
Cần tiếp tục nghiên cứu thêm để xác định nguồn gốc của vi nhựa trong chế độ ăn uống
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng các protein được chế biến chứa hàm lượng vi nhựa cao hơn so với các loại protein ít chế biến
Tuy nhiên, đây có thể không phải thủ phạm duy nhất khiến đồ ăn nhiễm vi nhựa.