Nhện ăn chim Goliath (tên khoa học Theraphosa blondi) là loài nhện khổng lồ, có kích thước lớn thuộc bậc nhất thế giới. Một con nhện cỡ lớn có thể nặng gần 200 gram và sở hữu sải chân lên tới 28 - 30cm, đủ để che phủ cả khuôn mặt người.
Loài nhện này sinh sống chủ yếu ở vùng Amazon, Brazil, Suriname và Venezuela... Tên gọi "nhện ăn chim" được một nhà thám hiểm đặt, khi ông vô tình phát hiện loài nhện này đang ăn một con chim ruồi.
Nhưng dù có tên gọi "nhện ăn chim", thức ăn chủ yếu của chúng chỉ là côn trùng, ếch nhái và một số loài gặm nhấm như sóc, chuột...
Kích cỡ của loài nhện này gần như ngang ngửa với nhện khổng lồ Tarantula, nhưng khác nhau ở chỗ nhện Goliath sở hữu nọc độc, là mối đe dọa nguy hiểm của một số loài. Chúng sở hữu những chiếc răng nanh dài lên tới 2,5cm, chứa đầy nọc độc cực mạnh đủ gây chết con mồi trong vòng vài giây.
Cách chúng tiêu hóa thức ăn thực sự kinh dị. Nhện Goliath không thể ăn trực tiếp con mồi, nên chúng dùng răng để tiêm trực tiếp chất độc vào cơ thể mồi nhằm làm lỏng thịt và cơ quan nội tạng của chúng, rồi từ từ hấp thụ.
Theo khoa học, tuổi thọ của loài nhện cái Goliath có thể kéo dài đến tận 25 năm, trong khi nhện đực có tuổi thọ trung bình từ 3-6 năm.
Đặc biệt, chúng được chế biến thành các món đặc sản "có một không hai" của một số bộ lạc khu vực Amazon như nướng, chiên... Thậm chí, dù có vẻ ngoài khá "hầm hố" và nguy hiểm, nhưng loài nhện ăn chim Goliath lại chính là thú cưng được nuôi khá nhiều. Loài nhện Goliath này đã trở thành đối tượng nghiên cứu của rất nhiều nhà khoa học.