Vùng đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị) là nơi nổi tiếng với loại ốc Hoàng hậu này. Chúng tập trung sống ở các vùng biển miền Trung ở nước ta
Phần thịt dày, giòn và thơm hơn các loại ốc khác
Hình dạng bắt mắt, ốc Hoàng hậu có giá trị mỹ nghệ cao, thường được sử dụng làm vật dụng trang trí và quà lưu niệm cho khách du lịch
Ốc Hoàng hậu có thể nặng đến 6 kg và là đặc sản nổi tiếng, đắt đỏ được ưa thích có giá lên tới hàng triệu đồng
Muốn mua được loại ốc này trên thị trường cũng vô cùng khó khăn
Loài ốc này thường sống ở các vùng nước sâu, nấp kỹ sau rặng san hô hoặc đá ngầm
Ngư dân phải tránh đánh bắt ốc non có trọng lượng 1,5-2 kg (tuổi đời 3-4 năm)
Loài ốc này có kích thước tối đa có thể dài 42 cm cùng trọng lượng nặng gần 6 kg
Trên thị trường, ốc Hoàng hậu có giá từ 500.000-1000.000đ/ kg. Một con ốc 6kg có thể có giá 6 triệu đồng/ con. Chính vì vậy mà đây được xem như loại ‘ốc của người giàu’ và cũng là một trong những loại ốc có giá đắt nhất ở Việt Nam
Ốc Hoàng hậu làm rất nhiều món ăn ngon
Ốc Hoàng hậu nướng phô mai
Ốc Hoàng hậu nướng mắm tiêu
Ốc Hoàng hậu nướng mắm ớt
Ốc Hoàng hậu cháy tỏi
Ốc Hoàng hậu hấp sả ớt
Ốc Hoàng hậu xào bơ
Ốc Hoàng hậu nướng mỡ hành
Ốc Hoàng hậu hấp
