- Côn trùng thân thiện với môi trường nhưng vẫn bị thực khách săn lùng
- Côn trùng có vòng đời cực ngắn nhưng là đặc sản được thực khách săn lùng
- Côn trùng kỳ dị của Việt Nam có trong món ngon nức tiếng, không dễ nhiều người mua được
|
Cà niễng tương tự như "người anh em" cà cuống, với đôi cánh đen, thân tròn nhỏ, sống nơi ruộng nước có nhiều cỏ, rêu... |
|
Nếu cà cuống gây ấn tượng bởi vị cay nồng thì cà niễng cũng bùi, ngậy và thơm ngon không kém |
|
Cơm dẻo thơm hòa thêm cái bùi ngậy, giòn giòn của cà niễng thì khó có thực khách nào quên được |
|
Cà niễng mang về cần vặt hết chân, bỏ cánh, bụng rồi rửa sạch, để cho khô nước, cho thêm gia vị rồi rang lên là thành món ăn đồng quê đích thực |
|
Người mới gặp cà niễng lần đầu hẳn sẽ không thể ngờ đây là đặc sản của vùng cố đô, không phải ai cũng có may mắn được thưởng thức |
|
Món cà niễng thơm ngon, hấp dẫn không lẫn với bất cứ hương vị đồng quê nào |
|
Cà niễng nướng cũng khiến thực khách phải mê mẩn |