Cam thảo dây là loại dây leo, thân quấn, phân nhiều nhánh nhỏ, lá kép lông chim, có hoa màu hồng, mọc thành chùm nhỏ ở kẽ lá hay đầu cành, cánh hoa hình cánh bướm
Rễ, thân và lá cam thảo dây có vị ngọt, mát như cam thảo Bắc, nhưng không đậm và thơm bằng
Cam thảo dây được dùng dưới dạng thuốc sắc trong những trường hợp sốt nóng, háo khát, ho, mụn nhọt, mẩn ngứa
Tuy nhiên, hạt cam thảo dây lại rất độc, bởi có chứa một chất albmi độc gọi là Abrin, tan được trong nước
Hạt cam thảo dây nếu giã nhỏ hòa với nước uống sẽ bị ngộ độc với nhiều triệu chứng mệt mỏi, đau bụng, khó thở, đau đầu dữ dội, hạ huyết áp…
Theo nghiên cứu, nửa hạt cam thảo dây đủ gây ngộ độc cho người, nó có thể phá hủy hồng cầu và hủy hoại các tế bào khác
Trong hạt còn chứa một loại hóa chất DMT, gây ảo giác mạnh. Chất này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thần kinh, gây ảo giác, lo sợ và các triệu chứng khác…
Trước đây, nhiều người lấy hạt cam thảo dây ngâm nước sôi để nguội, dùng nhỏ mắt nhưng có nhiều trường hợp bị hỏng mắt nên về sau không dùng nữa
Song, phần hạt thường được dùng như thuốc sát trùng rất hiệu nghiệm nếu đúng cách
Bên cạnh đó, hạt còn được xâu thành vòng tay, trở thành phụ kiện thời trang được nhiều người yêu thích
Ở Trung Quốc, cây cam thảo dây với vẻ ngoài bắt mắt còn được trồng làm cảnh và có giá thành rất cao