| |
Cá tà ma là loài cá rất khó đánh bắt, chỉ xuất hiện ở những vùng đảo xa |
| |
Da cá tà ma có vảy màu nâu đen, thân dẹt, khá giống với cá rô phi |
| |
Cá tà ma tự nhiên chỉ xuất hiện ở biển Nha Trang, Quy Nhơn, đảo Lý Sơn, đảo Phú Quý... |
| |
Loài cá này có kích thước to nhất chỉ bằng một gang tay nhưng giá lên đến 200.000 đồng/kg |
| |
Thịt cá có vị ngọt, dai, phần lườn mềm, béo ngậy nhưng không tanh |
| |
Cá tà ma ngon nhất khi nướng, nấu canh, ăn lẩu hoặc nấu cháo |