Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences ngày 21/10 vừa qua
Theo các nhà động vật học, chưa có loài động vật nào khác có thể chống lại ethanol như vậy trong điều kiện tiêu thụ liên tục
Trước đó, sóc bay là loài động vật có vú có khả năng uống rượu tốt nhất trong các loài được nghiên cứu cho đến nay
Chúng có thể ăn mật hoa từ hoa cọ, chứa đến 3,8% ethanol nhưng khi chúng uống 10% ethanol trong hai tuần, thì có dấu hiệu suy gan
Trong khi đó, khả năng “nhậu”của ong bắp cày phương Đông Vespa orientalis là một điều bất ngờ
Chúng được cho “tiêu thụ” ethanol với nồng độ cao gấp 8 lần so với lượng có thể làm chết sóc bay
Qua các xét nghiệm sinh lý học, ong bắp cày có khả năng chuyển hóa ethanol rất nhanh, do sự hiện diện của nấm men lên men trong ruột của chúng
