Ong có đến hơn 20.000 chủng, tồn tại từ hơn 100 triệu năm trước, giữ cân bằng hệ sinh thái lẫn sản xuất nông nghiệp.
Gần 90% các loài thực vật hoang dã và 75% các loại cây trồng trên toàn cầu hiện tại đều phụ thuộc vào việc được thụ phấn của loài ong. Điều này đồng nghĩa rằng một phần ba sản lượng lương thực mà con người sản xuất chịu ảnh hưởng hoàn toàn bởi khả năng thụ phấn của loài vật nhỏ bé này.
Một sự thật thú vị về loài ong mà ai cũng cảm thấy thích thú chính là loài vật này có tính xã hội cao. Do đó, chúng thường sống thành từng đàn. Các thành viên của hợp tác xã này được chia thành 3 loại bao gồm: Ong chúa, Ong đực, Ong thợ.
Mọi người đều nghĩ rằng ong chúa là nhân vật quan trọng trong đàn và không có khả năng bị thay thế. Tuy nhiên, sự thật thú vị về loài ong mà ít người biết là ong chúa hoàn toàn có thể được thay thế.
Tất cả loại ong đều có 4 cánh (2 cánh trên lớn và 2 cánh dưới nhỏ) chia đều mỗi bên cơ thể. Khi bay, cánh trước và cánh sau gắn chặt với nhau bằng cách sử dụng một hàng móc nhỏ. Ngoài công dụng giúp làm mát tổ, làm bay hơi nước trong mật hoa , loài vật này còn sử dụng đôi cánh của mình để giao tiếp với các thành viên khác trong đàn.
Tốc độ tối đa bình thường của ong thợ sẽ là khoảng 21-28 km/h khi bay đến nguồn thực phẩm và 17 km/h khi bụng chúng chứa đầy mật hoa, phấn hoa hoặc keo ong.
Theo nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia công bố trên tạp chí "Nghiên cứu bộ gen", ong mật có 170 thụ thể mùi trong râu của chúng. Do đó, chúng thường dùng râu để xác định vị trí những bông giàu phấn hoa. Ong cũng sử dụng khứu giác để xác định vị trí của những con ong khác.
Quãng đời ong thợ tùy thuộc vai trò từng cá thể trong đàn và thời gian chúng được sinh ra. Nếu ra đời vào mùa xuân hoặc hè, các "công nhân chăm chỉ" này có cuộc sống ngắn ngủi trong 6-7 tuần bởi chúng thường lao động vất vả hơn.
Theo Buzza Bout Bees, một con ong chúa khỏe mạnh có thể đẻ liên tục, vào mùa cao điểm, lượng trứng thậm chí rơi vào khoảng 2.000-3000 trứng trong một ngày. Ong chúa có thể sống 3-4 năm hoặc 6 năm với điều kiện không gặp vấn đề về sức khỏe.
Chỉ có ong thợ mới đốt và sau khi đốt, chúng sẽ chết. Ong chỉ đốt khi cảm thấy bị đe dọa và theo ước tính của các nhà khoa học, nếu bị đốt bởi 1100 con ong con người có nguy cơ tử vong.
Vào mùa đông, ong ăn mật và trú thành cụm trong tổ để giữ ấm cho ong chúa và chính nó.
