Muối được chế biến từ xác những con kiến vàng thường làm tổ trên cây cao cùng một một số loại gia vị khác như ớt, lá then len
Muối kiến vàng là đặc sản trứ danh vùng đất cao nguyên là Gia Lai
Vị của muối kiến không hôi mà lại khá nhạt, không mặn như muối thường nên sẽ cảm thấy người nhẹ nhàng hơn vì cơ thể không bị tích nhiều nước
Dù có vẻ bề ngoài hơi đáng sợ nhưng thực chất muối kiến rất ngon và giàu dinh dưỡng
Để làm muối kiến vàng, phần con kiến và trứng kiến cho vào chảo rang đến khi khô, chín thơm
Trên thị trường, muối kiến vàng hiện có giá trên 350 nghìn đồng/kg, thậm chí có nơi bán với giá 1 triệu đồng/kg