[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực "xanh" (Phần 2)

ANTD.VN - Tiếp nối hành trình khám phá xu hướng ẩm thực "xanh" năm 2019, phần 2 của bài viết sẽ đem đến cho bạn những món ăn mới lạ mắt cùng những chú ý căn bản để ăn chay đúng cách, không sợ bị đầy hơi hay chướng bụng. 
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Các nguyên liệu của đồ ăn thuần chay gồm các loại rau, củ, quả đậu và nấm (Món: Nấm chiên phô mai)
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Trong đó, các loại đậu chứa rất nhiều protein thực vật (Món: Nấm chiên giòn)
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Món ăn chay nhìn rất bắt mắt và thực sự cũng rất ngon miệng
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Món nấm hấp chanh sả
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Nếu là người đi tập thể hình, đậu tương là một sự lựa chọn hoàn hảo để nạp protein vào cơ thể (Món: Nấm hầu áp chảo)
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Cùng với đậu là một số loại rau như măng tây, tỏi tây, hành tây, súp lơ ... được ưa chuộng
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Món: Nấm tẩm vừng
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Món nem củ quả
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Nhìn không khác gì món ăn chế biến từ thịt
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Phở bò sốt vang
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Phở xào
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Phở ăn kèm với chả chay làm từ các loại nấm và rau
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Mùi vị của phở cũng đảm bảo giống phở truyền thống
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Các loại thịt được thay bằng nấm nướng
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
hoặc bằng đậu và rau
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Cùng với đó là chả chay rong biển và nấm hấp
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Bún thang khác có vị khác với bún riêu và bún dọc mùng ở chỗ, nếu chậm rãi cảm nhận, bạn sẽ thấy vị ngọt từ các loại rau, củ ăn kèm
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Chả chay tâm đạo
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Nấm chiên xù
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Miến nấm hương
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
Miến nấm hương nên ăn với tương ớt để đậm vị hơn và sẽ giúp bạn không bị lạnh bụng
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực
[ẢNH] Khám phá xu hướng ẩm thực