- Ăn nhiều thịt bò tăng nguy cơ ung thư ruột
- Ăn quá nhiều thịt đỏ có thể hại thận
- Nguyên nhân khiến bạn bị giảm tuổi thọ
Ngược lại, các nguồn protein thực vật như các loại hạt và đậu có liên quan đến giảm nguy cơ này. Nguyên nhân được cho là chế độ ăn nhiều protein làm gia tăng nguy cơ bệnh thận, thay đổi trong chuyển hóa glucose và insulin, từ đó tăng nguy cơ tử vong sớm. Các chuyên gia khuyến cáo, mọi người nên ăn nhiều protein thực vật hơn protein động vật và khi tiêu thụ các nguồn protein động vật thì nên ăn cá, thịt gà. Mới đây Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng chỉ ra, ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.