Chuối. Một quả chuối có chứa 105 calo và chỉ có 14 g đường, vì vậy nó cung cấp một lượng đường thấp, nhưng đáp ứng 30% lượng vitamin B6 cần thiết trong một ngày, giúp não sản xuất serotonin, tránh căng thẳng và lo âu.
Sữa chua. Một hoặc một nửa cốc sữa chua giúp thức ăn dễ dàng tiêu hóa, cân bằng vi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa chứng táo bón.
Nho khô. Nhiều nghiên cứu cho thấy chất polyphenol trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ nho như nho khô, rượu, và nước trái cây hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, bao gồm cả việc giảm huyết áp.
Mơ. Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, trong mơ khô có 2 g chất xơ, 3 mg natri, và 325 mg kali có thể ngăn ngừa các khoáng chất tích tụ trong nước tiểu, hình thành sỏi oxalat canxi, loại phổ biến nhất của sỏi thận.
Cá ngừ. Cá ngừ chứa axit béo omega-3 giúp bạn tránh những cảm xúc tiêu cực, lo lắng. Theo Hiệp hội Tâm thần Mỹ, các axit béo trong cá hiệu quả trong điều trị trầm cảm.
Trà gừng. Hàng chục nghiên cứu cho thấy một tách trà gừng có thể giảm cảm giác buồn nôn khi bị say tàu xe hay với những phụ nữ đang mang thai. Các loại dầu và các hợp chất trong gừng ngăn chặn buồn nôn, nó cũng an toàn và không có các tác dụng phụ như khô miệng hay buồn ngủ.
Lê. Một quả lê trung bình có 5 g chất xơ, và lượng pectin phong phú, giúp giảm cholesterol xấu, một yếu tố gây nguy cơ bệnh tim.
Bắp cải. Một nghiên cứu năm 2002 tại Trường Y Johns Hopkins cho thấy sulforaphane, một hợp chất trong cải bắp, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các khối u dạ dày.
Gà tây. Gà tây có chứa gần như tất cả các tryptophan mà bạn cần trong một ngày (một axit amin thiết yếu giúp cơ thể sản xuất serotonin và melatonin, hormone điều tiết giấc ngủ). Nghiên cứu cho thấy những người bị mất ngủ là do thiếu tryptophan.
Sung. Quả sung khô hiệu quả điều trị bệnh trĩ. Sung cũng cung cấp khoảng 5% kali và 10% mangan cần thiết trong một ngày.
Tỏi. Các loại tinh dầu trong tỏi ức chế sự tăng trưởng của nấm Candida albicans, thủ phạm gây đau, ngứa, tiết dịch âm đạo và các bệnh nhiễm trùng nấm men. Các nghiên cứu gần đây cho thấy cỏ xạ hương, đinh hương, và thậm chí cả các loại tinh dầu từ cam cũng là loại thuốc trị nấm.
Trà hoa cúc chữa ợ nóng, giúp thức ăn dễ dàng tiêu hóa, giảm đau chống viêm. Để điều trị chứng ợ nóng hiệu quả, bạn nên uống trà một vài lần một ngày.
Khoai tây. Tinh bột trong khoai tây có thể giảm bớt đau đầu, căng thẳng do nồng độ serotonin tăng.
