Việc này nhằm giúp cơ quan kiểm nghiệm thực phẩm nước ta có cơ sở tìm kiếm các hóa chất không được phép sử dụng hay vượt ngưỡng cho phép. Tại buổi làm việc này, Bộ Y tế Trung Quốc đã nhận lời hợp tác với Việt Nam trong lĩnh vực đảm bảo an toàn thực phẩm vì sức khoẻ người dân hai nước.