Tại thời điểm kiểm tra, 4 nhân viên tại cơ sở đang có hành vi bơm tạp chất vào hơn 100kg tôm đông lạnh. Sau khi được bơm tạp chất, những con tôm ươn, chết vốn mềm trở nên căng cứng và đẹp hơn. Ước tính, mỗi con tôm sau khi bơm tạp chất sẽ tăng từ 10-15% trọng lượng.
Theo tường trình của nhân viên tại cơ sở, số tôm ươn được thu mua lẻ tại các chợ đầu mối sau đó mang về cho nhân viên bơm tạp chất. Trung bình mỗi ngày hộ kinh doanh này xuất ra thị trường từ 50-60 kg tôm tùy theo đơn đặt hàng. Lực lượng chức năng đã niêm phong, thu giữ toàn bộ tang vật vi phạm và đang hoàn tất hồ sơ xử lý cơ sở này theo quy định của pháp luật.