| |
Trường Mầm Non Quang Trung, quận Hà Đông … Tại khu vực giao nhận thực phẩm… ngoài nhân viên y tế, ban giám hiệu nhà trường, kế toán còn có đại diện hội phụ huynh có mặt để kiểm tra thực phẩm ngay từ khâu giao nhận….
Nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác của thực phẩm đều phải rõ ràng, đảm bảo...
Lắp camera giám sát toàn bộ quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn trong vòng 24h – là mô hình đang được trường học này áp dụng để đảm bảo ATTP
Ngày21/11, Bộ GD&ĐT có công văn tăng cường chỉ đạo, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Tuy nhiên, nếu các biện pháp giám sát chặt chẽ không được thực hiện thường xuyên, liên tục, mà chỉ khi mất bò mới lo làm chuồng thì những vụ ngộ độc vẫn có thể xảy ra. Phụ huynh và nhà trường cần có sự phối hợp chặt chẽ để bảo đảm sức khỏe cho các em
Trường học nào cũng có thể tồn tại rủi ro thực phẩm, dù đó là trường tư, trường công hay trường quốc tế, trường chuyên… bởi đây là môi trường tập thể, nơi có sự tương tác của hàng nghìncon người. Do vậy, để không còn những vụ việc đau lòng như ở Khanh Hoà, để giảm thiểu và phòng tránh rủi ro - thì thành tích “trường học an toàn” nên đặt lên trước thành tích học tập.