Nỗi lo phụ gia thực phẩm bị làm giả

ANTD.VN - Phụ gia thực phẩm hiện được sử dụng phổ biến trong chế biến, bảo quản thực phẩm, nhằm tăng hương vị, sự hấp dẫn, độ tươi ngon của thực phẩm. Tuy nhiên, thời gian qua, cơ quan chức năng thành phố Hà Nội đã phát hiện nhiều vụ việc phụ gia thực phẩm bị làm giả như bột ngọt, baking soda… Các sản phẩm giả này luôn tiềm ẩn những nguy cơ khôn lường đến sức khỏe con người.

Đây là hơn 1200 sản phẩm phụ gia thực phẩm Baking Soda xuất xứ từ Mỹ của cơ sở kinh doanh “Tổng kho An Hưng”, trụ sở tại Hà Đông, Hà Nội, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc. Đây được xác định đều là hàng giả với giá mua vào chỉ 20 nghìn đồng/sản phẩm, bán ra 25 nghìn đồng. Trong khi sản phẩm thật có giá gần 50 nghìn đồng. Mở rộng điều tra, cơ quan công an đã làm rõ nhiều đầu nậu tiêu thụ sản phẩm giả của Tổng kho này.

Nhìn bằng mắt thường thì rất khó để phân biệt hàng thật hàng giả, tuy nhiên, mức giá hàng giả rẻ hơn rất nhiều so với hàng thật. Các đối tượng lại chỉ giao dịch qua các hội nhóm trên mạng xã hội, nơi mà không quan tâm đến hóa đơn chứng từ sản phẩm.

Hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm sẽ bị xử lý hình sự. Bản thân mỗi người tiêu dùng không nên ham rẻ, cần mua hàng tại các cơ sở, cửa hàng uy tín để tránh tiền mất, tật mang.