ANTD.VN - Rau, củ là thực phẩm quen thuộc của mọi bữa ăn với giá thành bình dân, giàu chất dinh dưỡng. Nhưng không phải loại rau củ nào cũng có mức giá dễ chịu, có những lại rất đắt đỏ và không dễ mua được.
Chồi hoa bia (gần 27 triệu đồng/kg): Loại thực phẩm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hoa bia rất hiếm, sau khi đâm chồi, hoa sẽ nhanh chóng lụi tàn nếu không được thu hoạch
Khoai tây La Bonnotte là vua của các loại khoai tây (hơn17 triệu đồng/kg)
Loại khoai tây "sang chảnh" này chỉ được trồng duy nhất trên đảo Noirmoutier ở Pháp và chỉ thu hoạch khoảng 100 tấn/ năm. Nó có hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng
Củ Wasabi (3.2 triệu đồng/kg) chỉ phát triển trong môi trường núi hiểm trở, sau khi nghiền ra để ăn, bột wasabi tươi chỉ sử dụng được trong vòng… 15 phút
Rau bó xôi Yamashita (gần 650 nghìn đồng/kg) có quá trình chăm sóc vô cùng đặc biệt
Rau diếp hồng (gần 500.000 đồng/kg) màu hồng của loại rau này là hoàn toàn tự nhiên
Nấm truffle thượng hạng trên thị trường có giá từ 12.000 – 20.000 USD/kg (khoảng 293 - 488 triệu đồng/kg)
Năm 2014, cục nấm trắng lớn nhất nặng 2 kg, được chuyển tới New York kèm người bảo vệ, đã được đấu giá bán tới 61.250 USD (gần 1.5 tỷ)