Loại hạt quý hội tụ của tinh trời, khí đất, có thể đẩy lùi tuổi già

ANTD.VN - Khủ khởi hay còn gọi là kỳ tử là một loại thảo dược quý được cổ nhân ví như tinh của trời, tiên của đất, đẩy lùi tuổi già...

Cây kỷ tử có tên gọi khác là câu kỷ, khủ khởi, câu khởi, khởi tử (quả), địa cốt bì (vỏ rễ)

Cây nhỏ, mọc đứng thành bụi sum sê, cao 0,5 - 1m

Ở nước ta, cây kỷ tử được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền núi như Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái

Kỷ tử là một loại thảo dược quý được cổ nhân ví như "thiên tịnh" (tinh của trời), "địa tiên" (tiên của đất), "khước lão" (đẩy lui tuổi già)

Mỗi năm nước Đức tiêu tốn khoảng 50 triệu EUR (1.400 tỷ đồng) để nhập khẩu hạt kỷ tử

Kỷ tử đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới như một loại siêu thực phẩm. Nó được gọi là "kim cương đỏ" bởi có tác dụng chống lão hóa

Hạt kỷ tử chứa betain, 8-10% acid amin, một số vitamin như vitamin C, caroten, các nguyên tố vi lượng như photpho, canxi, sắt….

Kỷ tử giàu vitamin nên khi uống loại này giúp tinh thần minh mẫn, phục hồi trí nhớ, hỗ trợ cải thiện bệnh Alzheimer

Kỷ tử có chứa hoạt chất betaine rất tốt cho da và tóc, cải thiện tình trạng nếp nhăn

Kỷ tử cung cấp một loại hoạt chất zeaxanthin, với công dụng chống oxy hóa rất tốt, giúp tăng cường thị lực

Hoạt chất lysozyme trong kỷ tử giúp gia tăng sức đề kháng cho cơ thể

Trong kỷ tử có nhiều vitamin C, chất xơ, ít chất béo nên rất tốt cho chống xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao

Chất Polysaccharides trong kỷ tử được chứng minh làm tăng những hoạt động của các tế bào miễn dịch

Hạt kỷ tử còn làm các món ăn ngon, bổ dưỡng