 |
Nguồn cung thịt Tết dồi dào |
Sau khi bật tăng lên mức 60.000 - 65.000 đồng/kg vào giữa tháng 7-2023, giá lợn hơi nhanh chóng quay đầu giảm và liên tục đi xuống cho đến nay.
Ngày 4-1-2024, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi tăng nhẹ tại một vài địa phương với mức tăng cao nhất 2.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 50.000 - 51.000 đồng/kg. Còn tại khu vực miền Trung- Tây Nguyên, giá lợn hơi tăng nhẹ và dao động trong khoảng 48.000 – 50.000 đồng/kg.
Khu vực miền Nam, giá lợn hơi đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg.
Năm 2023 được đánh giá là năm khó khăn với ngành chăn nuôi khi nhu cầu tiêu thụ và giá bán heo ở mức thấp, ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của cả các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi. Nguồn cung thịt trong nước cũng giảm.
Theo ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), giá thành sản xuất doanh nghiệp quy mô lớn dao động 50.000 – 55.000 đồng/kg.
Điều này có nghĩa thời điểm hiện tại, các doanh nghiệp đang kinh doanh dưới giá vốn. Cả nông hộ và doanh nghiệp nhỏ đều hụt hơi vì kinh doanh dưới giá thành. Các doanh nghiệp lớn cũng ghi nhận lợi nhuận giảm sâu.
Theo phản ánh của các doanh nghiệp, giá lợn hơi thấp chủ yếu là do nhu cầu tiêu dùng yếu. Nhu cầu thực phẩm của người dân giảm nhẹ so với trước đây do thu nhập của người dân bị ảnh hưởng. Sức tiêu thụ thực phẩm của các khu công nghiệp giảm mạnh do nhiều công ty giảm quy mô sản xuất do thiếu đơn đặt hàng.
Sức mua yếu ảnh hưởng đến nguồn cung sản phẩm. Tuy nhiên, càng gần Tết, nhu cầu tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt dự kiến sẽ tăng lên. Hiện nguồn cung thịt của Việt Nam khá dồi dào, cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước, nên dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến trong thời gian tới.
“Đến thời điểm này, tình hình chăn nuôi của các doanh nghiệp, trang trại vẫn khá ổn định. Với tỷ lệ đàn lợn hiện có, cơ bản đáp ứng được yêu cầu tiêu thụ thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn của thị trường từ nay đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn”- một chuyên gia chăn nuôi cho hay.
Bên cạnh đó, giá cả lợn hơi hiện rất khó đoán định về giá heo hơi. Cũng đã có ý kiến cho rằng, giá heo hơi có thể duy trì mức thấp từ nay đến hết quý II-2024.
Việt Nam chi 1,3 tỷ USD nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt trong 11 tháng
Theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan Việt Nam, 11 tháng năm 2023, Việt Nam nhập khẩu 652,15 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 1,3 tỷ USD, tăng 6,1% về lượng, nhưng giảm 3,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.
Trong đó, Việt Nam nhập khẩu 105 nghìn tấn thịt lợn (HS 0203), trị giá 262,36 triệu USD, tăng 4,1% về lượng và tăng 21,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.
Thịt lợn được nhập khẩu từ 30 thị trường trên thế giới; Trong đó, Nga, Brazil, Đức, Tây Ban Nha và Canada là 5 thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam; trừ Nga, nhập khẩu thịt heo từ các thị trường này đều giảm so với cùng kỳ năm 2022.
