- An toàn thực phẩm trong trường học phải đặt lên hàng đầu
- Siết chặt bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học
 |
140 nhân viên nuôi dưỡng thi tài chế biến các suất ăn đảm bảo dinh dưỡng, hấp dẫn, phù hợp với yêu cầu chăm sóc trẻ mầm non |
Ngày 28-9, 140 nhân viên nuôi dưỡng cấp mầm non Hà Nội trong tổng số hơn 7.800 nhân viên dự thi Hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi của Hà Nội cấp mầm non năm học 2024-2025 cùng thể hiện năng lực chuyên môn cao trong việc chế biến bữa ăn cho trẻ mầm non với nhiều thực đơn phong phú.
Theo Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội Trần Thế Cương, chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở các trường mầm non luôn là mối quan tâm hàng đầu của cha mẹ trẻ, cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên các nhà trường.
Với ý nghĩa và tầm quan trọng của công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ em, năm học 2024 - 2025, Sở GD-ĐT Hà Nội tổ chức hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp học mầm non thành phố Hà Nội.
 |
Hà Nội đặc biệt quan tâm tới chất lượng chăm sóc trẻ mầm non với công đoạn chế biến bữa ăn phong phú, đảm bảo dinh dưỡng trong trường học |
Hội thi là dịp để các nhân viên nuôi dưỡng thể hiện tài năng, mang đến cho trẻ nhiều bữa ăn ngon với thực đơn phong phú, bổ dưỡng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và phù hợp với từng độ tuổi, góp phần giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong các nhà trường.
Đã có hơn 7.800 nhân viên dự thi từ cấp trường trong tổng số 10.508 nhân viên nuôi dưỡng của toàn cấp học, đạt tỷ lệ 74,3%. Trong số này, có 1.739 nhân viên đã được lựa chọn dự thi cấp quận, huyện thị xã.
Hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp thành phố năm học 2024-2025 có 140 nhân viên nấu ăn xuất sắc đại diện cho 70 trường mầm non trên toàn thành phố tham gia tranh tài.
Mỗi cặp nhân viên nuôi dưỡng dự thi gồm 3 nội dung: Thi xây dựng thực đơn; thi chế biến 10 suất ăn một ngày của trẻ tại trường với mức tiền ăn 25.000 đồng/trẻ/ngày; thi thuyết trình về thực đơn, định lượng khẩu phần, các món ăn cho trẻ theo sản phẩm dự thi.
Theo lãnh đạo Sở GD-ĐT Hà Nội, Hội thi cũng nhằm tôn vinh các nhân viên nuôi dưỡng giỏi và nhân rộng những điển hình tiên tiến, góp phần thu hút sự quan tâm của các lực lượng xã hội tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em khoa học; tạo động lực cho nhân viên nuôi dưỡng phấn đấu, đáp ứng yêu cầu đổi mới, nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non.
Trước ý nghĩa của hội thi, đại diện Vụ Giáo dục Mầm non, Bộ GD-ĐT cho biết, trước yêu cầu đổi mới chương trình giáo dục mầm non, cuộc thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi của Hà Nội cần được nhân rộng với các tỉnh thành để phát huy tốt hơn nữa công tác chăm sóc trẻ, đảm bảo bữa ăn hàng ngày đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
