Đời sống

[ẢNH] Những sai lầm khi sử dụng mật ong cần biết

Nguyễn Minh
ANTD.VN - Mật ong được biết đến là thực phẩm, dược phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho con người. Tuy nhiên, việc sử dụng mật ong không đúng cách sẽ phản tác dụng và ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người dùng. 
Pha mật ong với nước sôi làm mất các chất dinh dưỡng có trong mật ong
Thay vào đó, việc pha bằng nước ấm sẽ giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa
Mật ong chứa các chất giúp hạn chế tình trạng trào ngược axit ở dạ dày, đồng thời có tác dụng xoa dịu, hỗ trợ điều trị tình trạng viêm dạ dày
Nước mật ong còn có tác dụng trong việc bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch nhờ việc chứa vitamin và các khoáng chất
Ngoài ra, khi pha mật ong với nước ấm còn giúp tạo ra loại nước thanh mát, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
Tránh sử dụng mật ong với đậu phụ hoặc các sản phẩm chế biến từ đậu
Bởi, trong đậu phụ chứa khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ, khi kết hợp với enzym trong mật ong sẽ gây ra phản ứng có hại cho cơ thể
Hay như việc kết hợp mật ong với hành tây cũng được coi là điều “tối kỵ”. Vì khi đó, enzym trong mật ong gặp axit chứa lưu huỳnh trong hành tây tạo phản ứng hóa học, sản sinh ra các chất độc hại, gây tiêu chảy
Tương tự với hành tây, hành lá cũng không nên ăn cùng với mật ong. Sự kết hợp giữa chúng không những không phát huy được hiệu quả mà còn khiến cho người ăn dễ bị đau bụng, tiêu chảy
Gia vị trong gian bếp tiếp theo không nên kết hợp với mật ong đó là tỏi
Tỏi có tính vi ôn, tân tán còn mật ong là cam ôn, úng khí. Do đó, sự hòa trộn của hai loại thực phẩm này với nhau sẽ vô hình chung tạo ra sự đối chọi, gây ra tình trạng trướng bụng
Hạn chế việc pha mật ong với sắn dây. Loại nước này không gây ra các phản ứng nguy hiểm, tuy nhiên sẽ khiến cho người uống ngứa ngáy và nóng trong người
Kết hợp mật ong với cá chép cũng không tốt cho cơ thể, trường hợp xấu có thể dẫn đến ngộ độc
Ăn cơm cùng mật ong khiến người dùng bị đau dạ dày
Mặc dù mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên, người dùng không nên uống quá nhiều mật ong
Khi uống quá nhiều loại nước này sẽ làm cho lượng đường tự nhiên trong máu tăng lên, khiến cơ thể bị nóng
Hạn chế dùng mật ong cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì nó có thể gây ra tình trạng dị ứng
Tránh sử dụng mật ong đã để quá lâu, đặc biệt là trong trường hợp mật ong xuất hiện các bọt khí
Dùng bình sắt đựng mật ong khiến sắt bị oxi hóa, sinh ra các chất độc hại khiến mật ong bị biến chất
Không uống mật ong khi đói, trước khi đi ngủ vì lượng đường glucose trong mật ong sẽ dễ dẫn đến trướng bụng, ảnh hưởng đến thận, đến hệ bài tiết
Thay vào đó, một cốc nước mật ong ấm vào buổi sáng sẽ giúp làm sạch dạ dày, đào thải độc tố hiệu quả
Hay như việc uống mật ong trước khi ăn cơm khoảng 30 phút giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa các cơn đau dạ dày
Uống một cốc nước mật ong vào buổi chiều giúp xua tan mệt mỏi, kích thích tinh thần tỉnh táo hơn

Tổng hợp

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC