backdrop
Đời sống

[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm "xôi hoa đậu ngũ sắc 3D" trước ngày khai mạc Đại lễ Vesak 2019

Trường Hùng
ANTD.VN - Trước ngày khai mạc Đại lễ Phật đản Liên Hợp Quốc - Vesak 2019, tại Hội chợ Ẩm thực và Văn hóa phẩm Phật giáo (Chùa Tam Chúc, Hà Nam) đã diễn ra màn trình diễn nghệ thuật làm xôi hoa đậu ngũ sắc 3D độc đáo. Xôi có 5 màu, hoàn toàn làm từ thực phẩm tự nhiên (gấc, nghệ, đậu...), tượng trưng cho 5 yếu tố của ngũ hành, 3 tầng xôi hình tròn tượng trưng cho sự tròn vẹn của trời và đất.
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Xôi hoa đậu ngũ sắc 3D là một sản phẩm ẩm thực của làng nghề xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội)
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Nghệ nhân vào khuôn, tạo hình. Xôi có 3 tầng hình tròn, tượng trưng cho sự tròn vẹn của trời và đất
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Lễ vật xôi có 5 màu: đỏ, xanh, vàng, tím và trắng
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Màu sắc của xôi hoàn toàn làm từ thực phẩm tự nhiên, an toàn với người dùng
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Cơm nếp nấu với gấc tạo thành màu đỏ, tượng trưng cho yếu tố Hỏa của ngũ hành
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Để tạo màu xanh cho xôi, nghệ nhân dùng lá nếp kết hợp với một chút nước của lá rau ngót, màu xanh tượng trưng cho yếu tố Mộc của ngũ hành
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Để tạo màu vàng cho xôi, nghệ nhân dùng tinh bột nghệ, màu vàng tượng trưng cho yếu tố Kim của ngũ hành
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Để tạo màu tím cho xôi, nghệ nhân dùng lá cẩm tím, màu tím tượng trưng cho yếu tố Thổ của ngũ hành
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Màu trắng là màu nguyên bản của xôi, tượng trưng cho yếu tố Thủy của ngũ hành
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Theo triết học cổ Trung Hoa, vạn vật đều sinh ra và trải qua 5 trạng thái của ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ)
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Để lễ xôi thêm độc đáo, nghệ nhân sáng tạo bằng cách trang trí thêm hoa cúc và hoa hồng trên mâm xôi
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Hoa được phối tạo từ đậu xanh và các màu tự nhiên từ gấc, nghệ, lá dứa
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Sau khi ép các thực phẩm tự nhiên để lấy nước, nghệ nhân dùng tỷ lệ thích hợp phối với đậu xanh để cho ra màu hợp lý
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Hoa hồng vàng được phối từ đậu xanh với màu của của củ nghệ
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Nghệ nhân đặt hoa đã tạo hình lên tầng 3 của lễ xôi
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Đường để tạo hình những giọt sương trên lễ xôi
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Các vị chức sắc Phật giáo trong nước và quốc tế thưởng lãm nghệ nhân trình diễn làm xôi hoa đậu ngũ sắc 3D
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Nghệ nhân vừa trình diễn, vừa thuyết minh về sản phẩm của làng xôi Phú Thượng
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Với sự có mặt của các nhà sư quốc tế, đây cũng là dịp nghệ nhân quảng bá nét văn hóa ẩm thực độc đáo của dân tộc Việt Nam
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Một góc của lễ xôi hoa đậu 3D khi hoàn thiện
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Lễ xôi hoa đậu ngũ sắc 3D hoàn thiện
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Vị chức sắc Phật giáo cắt lễ xôi hoa đậu ngũ sắc 3D, khai mạc lễ ẩm thực buổi sáng tại Hội chợ Ẩm thực và Văn hóa phẩm Phật giáo
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
Lễ xôi hoa đậu ngũ sắc 3D được các vị chức sắc Phật giáo cắt theo 5 yếu tố của ngũ hành
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm
[Ảnh] Độc đáo màn trình diễn làm

Tin cùng chuyên mục

Video

Xem thêm

Tin đọc nhiều