[Ảnh] 5.000 suất chay được phát tâm miễn phí cho các nhà sư, phật tử tại Đại lễ Vesak 2019

Nhà hàng Tâm An Lạc (Hà Nội) - đơn vị phát tâm ủng hộ 5.000 suất chay miễn phí tại buổi khai mạc lễ hội ẩm thực Đại lễ Phật giáo Liên Hợp Quốc - Vesak 2019

Số lượng các suất chay này do nhân viên của nhà hàng chay Tâm An Lạc trực tiếp làm, nhằm truyền tải thông điệp ăn chay có lợi cho sức khỏe

Thực phẩm chay của món bún chả Hà Nội

Chế biến nước dùng của bún riêu - đặc sản của miền Nam

Chế biến đậu, thành phần của món bún đậu - đặc sản của Hà Nội

Giò chay - thành phần của món bún Huế

Hấp bánh bột lọc - đặc sản của Huế

Suất chay gồm 5 loại bánh đặc trưng của 3 miền Bắc - Trung - Nam (bánh chưng, bánh dày, bánh cốm, bánh bột lọc, bánh pía)

Nhân của bánh chưng được làm bằng đỗ đỏ

Nhà hàng chay Tâm An Lạc họp phân công nhiệm vụ trước giờ phát 5.000 suất chay miễn phí

Vận chuyển nguyên liệu ra khu vực phát các suất chay miễn phí

Khoảng nửa tấn bún được chuẩn bị cho việc chế biến 5.000 suất chay

Bún được gỡ ra khỏi túi và cắt nhỏ

Bún đậu được sắp sẵn, mắm tôm được thay thế bằng nước tương và được đựng trong cốc giấy

Đặc sản của 3 miền được phân chia ra các gian khác nhau để thuận lợi cho việc chế biến, phân phát

Tại các gian đặc sản vùng miền đều được dán biển tên để mọi người dễ phân biệt 

Gian ẩm thực bún đậu Hà Nội

Khu vực bàn phát bánh 3 miền cho các nhà sư, du khách tham dự Đại lễ

Giấy ăn được sắp sẵn trên bàn, chờ đợi giờ khắc khai mạc lễ hội ẩm thực vào lúc 5 giờ chiều

Để nhận được suất chay miễn phí, du khách phải nhận phiếu chay từ trước ở bàn phát phiếu do ban tổ chức quy định

Du khách xếp hàng lấy phiếu nhận suất chay miễn phí

Du khách xếp hàng nhận suất chay ở từng gian đặc sản

Tại các gian hàng đặc sản rất đông du khách đến nhận suất chay

Một số gian đặc sản xuất hiện hình tình trạng quá tải, gây khó khăn cho việc phân phát suất chay cho các phật tử

Du khách xếp hàng nhận suất bánh chay đặc sản 3 miền

Du khách thưởng thức các suất chay miễn phí kín cả khu hội trường ẩm thực rộng lớn

Các nhà sư quốc tế và Việt Nam thưởng thức các suất chay đặc sản

Du khách và các nhà sư cùng thưởng thức các suất chay 

Đông người, khu vực bàn hết chỗ, một số phật tử phải ngồi ghế để thưởng thức suất chay 

Một em nhỏ thưởng thức suất chay tại lễ hội ẩm thực