Trẻ sơ sinh ăn cá, lớn ít bị bệnh dị ứng

ANTĐ - Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, trẻ sơ sinh được cho ăn nhiều cá trong năm đầu tiên thì khi lớn lên ít có khả năng bị dị ứng. 

Các chuyên gia tại Viện Karolinska ở Stockholm (Thụy Điển) đã nghiên cứu chế độ ăn uống của 3.285 trẻ sơ sinh ở độ tuổi 1, 2, 4, 8 và 12 tháng tuổi và kiểm tra xem có bao nhiêu trẻ bị dị ứng khi lớn lên. Kết quả cho thấy, cá đóng một phần quan trọng trong khẩu phần ăn của trẻ sơ sinh và 80% số trẻ được theo dõi ăn cá ít nhất 2 lần/tháng. Nguy cơ dị ứng giảm đáng kể ở những đứa trẻ này so với những trẻ ít hoặc không bao giờ ăn cá. Tuy nhiên, nghiên cứu không kiểm tra chính xác các loại cá có ảnh hưởng mạnh nhất. Các nhà nghiên cứu cho biết: “Nếu các bà mẹ ăn cá thường xuyên ở giai đoạn phôi thai thì có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh dị ứng khi con mình lên 12 tuổi”.