Lợn hơi được xuất tiểu ngạch tại cửa khẩu Móng Cái (Quảng Ninh)
Mua lợn mỡ với giá cao
Theo Bộ NN&PTNT, hiện tượng thương lái Trung Quốc vào nội địa, thậm chí vào tận các tỉnh ở phía Nam có phong trào chăn nuôi mạnh như Đồng Nai, Bình Phước... để thu mua lợn hơi đang lặp lại như năm 2010-2011. Lợn mà họ săn lùng chủ yếu là loại có tỷ lệ mỡ cao, trọng lượng từ 100kg trở lên. Nhờ vậy, giá lợn hơi đang từ mức 35.000 - 36.000 đồng/kg (đã duy trì một thời gian dài) nay tăng lên tới 39.000 – 39.500 đồng/kg, rồi tiếp tục tăng thêm và hiện đạt 40.000 – 41.000 đồng/kg. Thậm chí, nhiều người dự báo với đà thu mua của các thương lái thì giá vẫn còn tiếp tục tăng.
Không chỉ phía Nam mà ở miền Bắc, người chăn nuôi cũng chứng kiến giá lợn đang tăng từng ngày. Anh Nguyễn Văn Long, chủ một trang trại chăn nuôi lớn ở Thanh Oai tiếc rẻ: “Tôi vừa xuất chuồng gần 3.000kg lợn hơi tháng trước, với giá chỉ 35.000 – 36.000 đồng/kg, lỗ 3.000 - 4.000 đồng/kg. Gần đây, thương lái Trung Quốc sang thu mua lợn mỡ nhiều, đẩy giá lợn hơi lên cao”. Còn ông Phan Văn Thân, chủ trang trại lợn ở xã Cổ Đông, thị xã Sơn Tây đang nuôi gần 100 con lợn thì rất vui vì hiện giá lợn mà thương lái chào mua của ông là 40.000 – 44.000 đồng/kg, thậm chí 47.000 đồng/kg. “Mặc dù giá mua rất cao nhưng khổ nỗi, lâu nay bà con miền Bắc chủ yếu nuôi lợn siêu nạc, nay thương lái chỉ thu mua lợn mỡ với giá cao tương đương lợn siêu nạc, tình trạng này mà kéo dài một thời gian nữa thì có khi bà con lại đổ xô nuôi lợn mỡ”, ông Thân phỏng đoán.
Đại diện Cục Chăn nuôi cho biết, suốt một thời gian dài, từ tháng 3 đến tháng 7, giá lợn hơi đã ở mức thấp, thậm chí dưới giá thành nên người nông dân thua lỗ. Qua sơ kết sản xuất chăn nuôi tại cả ba miền mới đây, hầu hết các địa phương đều phản ánh giá thịt lợn thấp dưới giá thành từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Do đó, việc giá lợn hơi tăng trong thời điểm gần đây phần nào tháo gỡ khó khăn cho người chăn nuôi. Mặc dù vậy, điều đáng lo ngại là hiện nay các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi đã rậm rịch thông báo tăng giá.
Cẩn trọng, tránh phong trào nuôi lợn mỡ ồ ạt
Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi khuyến cáo, mặc dù giá lợn hơi đang tăng cao nhưng người nông dân cần thận trọng, tránh tái đàn ồ ạt, nhất là việc nuôi lợn mỡ. Nhiều sự việc trước đây như thương lái Trung Quốc thu mua lá điều khô, đỉa, rễ tiêu, khoai lang… khiến không ít nông dân điêu đứng sau khi bị bỏ rơi là những bài học lớn. Hơn nữa, thời gian qua, khá nhiều nông sản của Việt Nam đến cửa khẩu bị ách tắc như dưa hấu, vải... gây thiệt hại rất lớn cho người trồng. “Chúng ta phát triển chăn nuôi nhưng chưa thể xem Trung Quốc như một thị trường liên tục, trọng điểm để sản xuất ồ ạt. Điều này tiềm ẩn rủi ro không thể lường trước được”.
Song, ông Nguyễn Đức Trọng cũng nêu ra cái khó trong quản lý, bởi hiện nay, Việt Nam đã gia nhập WTO, chúng ta không thể cấm thương lái nước ngoài thu mua lợn hay các nông sản khác. Do vậy, điều cần làm là Nhà nước cần sớm xây dựng hàng rào kỹ thuật đủ mạnh và quy trình kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ việc thu mua, đảm bảo quyền lợi cho người nông dân. Đồng thời nên đưa ra các khuyến cáo về việc chăn nuôi của người nông dân, không nên nuôi theo phong trào.
Còn chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, ông Nguyễn Đăng Vang cũng cho rằng: “Thị trường lợn mỡ tại Việt Nam chỉ chiếm một phần rất nhỏ, giá lợn mỡ cũng chỉ 35.000 - 36.000 đồng/kg. Việc thu mua lợn mỡ chỉ tốt khi dừng lại ở mức bình thường, không ảnh hưởng đến cơ cấu chăn nuôi của nước ta. Bởi vậy, ngành chăn nuôi trong nước phải được tổ chức chặt chẽ, tránh để người dân chạy theo phong trào nuôi lợn mỡ ồ ạt, đến khi Trung Quốc không thu mua thì không biết bán ở đâu”.
