Sữa chua vani tạo cảm giác hạnh phúc

ANTĐ - Theo các nhà khoa học Hà Lan, Áo và Phần Lan, tâm trạng của chúng ta bị ảnh hưởng bởi hương vị của thực phẩm, trong đó, đối với sữa chua, hương vị vani ít chất béo có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người so với những vị khác. 

Ngoài ra, những loại sữa chua ít béo khác cũng cho phản ứng tương tự. Đặc biệt, phản ứng này đúng với cả những người không thích ăn sữa chua, hoặc mới ăn loại sữa chua này lần đầu.

Một số nghiên cứu trước đây từng chỉ ra rằng, vani có thể giảm sự hung hăng và tăng cảm giác thư giãn, tạo ra những cảm xúc tích cực mạnh mẽ. Điều này khẳng định nghiên cứu trước đây chứng minh rằng mùi hương vani thường sử dụng trong các phòng khám bệnh viện làm giảm sự căng thẳng và tạo cảm giác tích cực giữa bệnh nhân và nhân viên y tế.