Kết quả cho thấy, sau khi tập thể dục, những người được uống nước ép dưa hấu giảm tình trạng đau nhức cơ bắp. Điều này có thể giải thích do axit amin L-citrulline được tìm thấy trong dưa hấu giúp những người tập luyện thể thao nhanh chóng phục hồi cơ bắp và tăng hiệu suất hoạt động. Nước ép dưa hấu có tính chất chống oxy hóa và có khả năng tăng protein cơ bắp, giúp nâng cao thành tích thể thao.
Theo các nhà nghiên cứu, hóa chất tự nhiên có trong dưa hấu đẩy nhanh quá trình loại bỏ axit lactic. Axit lactic tích tụ có thể gây ra cảm giác nóng rát trong các cơ bắp và làm cho chúng ta bị đau. Nghiên cứu trước đây cho thấy, dưa hấu cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách ngăn chặn sự tích tụ của cholesterol có hại. Ăn dưa hấu thường xuyên giúp kiểm soát tăng cân và ngăn chặn nguy cơ mỡ máu.
