Matthew Walker thuộc Đại học California (Hoa Kỳ) đã đánh giá lựa chọn thực phẩm và hoạt động não bộ của những người tham gia sau một đêm ngủ đủ và sau một đêm không ngủ.
Ảnh minh họa
|
Kết quả cho thấy mọi người dễ tìm đến đồ ăn nhanh sau một đêm không ngủ, và thiếu ngủ cũng làm giảm khả năng đưa ra những lựa chọn ăn uống lành mạnh.
Trong khi đó những người ngủ đủ có những lựa chọn ăn uống tốt hơn và ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn.
Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Nature Communications.
