Chia sẻ trên chương trình truyền hình One Night of TV Entertainment của đài SBS, nữ diễn viên Hàn Quốc từng vào vai Thái tử phi trong bộ phim truyền hình “Hoàng Cung” được yêu thích nhất này cho biết, vì tạng người nhỏ xương nên cô rất dễ tăng cân nhưng cũng không khó để giảm béo. Để ép cân nhanh chóng, hiệu quả mà vẫn đảm bảo tính khoa học, Yoon Eun Hye ăn kiêng kết hợp tập luyện. Điều đặc biệt là nữ diễn viên không hề kiêng tinh bột trong suốt quá trình ăn kiêng.
Yoon Eun Hye cho rằng, việc chia thành nhiều bữa nhỏ trong một ngày sẽ giúp kiểm soát hiệu quả sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất và tránh tình trạng ăn quá nhiều vì đói. Hơn nữa, phương pháp này còn hỗ trợ giảm phản ứng insulin cho những người mắc bệnh tiểu đường, tránh tích trữ chất béo. Tuy nhiên, do phải hoạt động liên tục và rất bận rộn trong thời gian ép cân nên Yoon Eun Hye cần nạp đủ lượng calo cần thiết để đảm bảo sức khỏe. Vì vậy, lời khuyên của Yoon Eun Hye là nếu để cơ thể hoàn toàn nghỉ ngơi khi giảm béo, bạn có thể cắt giảm lượng gạo và ưu tiên dùng gạo lứt. Hợp chất Anpha lipoic axit có nhiều trong gạo lứt có tác dụng giúp làm giảm mỡ dự trữ thông qua tăng lượng glutation (một chất điều hòa trọng lượng cơ thể).
Bên cạnh đó, cô cũng tăng cường uống nước và ăn nhiều hoa quả tươi (hạn chế trái cây có vị ngọt) để giảm cân nhưng vẫn tràn đầy sức sống. Mỗi ngày, ngôi sao của bộ phim “Lie to me” đều đặn dành ra 3 tiếng tới phòng tập thể dục và thực hiện các động tác chú trọng vào eo, mông, cánh tay, đùi. Chỉ sau 3 tuần áp dụng chế độ ăn kiêng và tập thể dục, cô đã giảm được 6kg. Dưới đây là chia sẻ về thực đơn giảm cân của cô.
Nguyên tắc: Chỉ nạp 1.600 calo với 5 bữa nhỏ trong ngày, hạn chế đồ ngọt, thức ăn có dầu mỡ, không ăn quá no, chỉ ngang dạ là dừng.
Bữa sáng: Uống một cốc nước lọc khi vừa ngủ dậy, dùng 170g gạo nấu thành cơm hoặc cháo, kim chi, sa lát bắp cải, một quả trứng hấp.
Bữa trưa: 170g gạo nấu thành cơm hoặc cháo, canh cua, một bìa đậu luộc, kim chi, 3 lát khoai lang hấp.
Bữa phụ 1: 200g cà chua.
Bữa tối: 170g gạo nấu thành cơm hoặc cháo, kim chi, giá đỗ luộc, canh nấm không dầu mỡ.
Bữa phụ 2: 10-20 quả dâu tây.
