Tràm Chim có diện tích tới hơn 7.000 héc ta ngập nước với những cánh rừng đặc dụng và hơn 200 loài chim, nằm trọn trong vùng Đồng Tháp Mười với sự phong phú đa dạng về động thực vật. Khám phá Vườn quốc gia Tràm Chim mùa nước nổi bằng thuyền giờ đây đã được du lịch hóa với thuyền máy chuyên dụng. Nhưng thú vị nhất là ngồi tắc ráng, một loại xuồng máy nhỏ khiến bạn có cảm giác đang được lướt trên mặt nước. Đi sâu vào tâm của Tràm Chim, thuyền lướt đến đâu, những cánh chim giật mình bay lên dập dờn trên mặt nước rồi bay vút cao đậu trên ngọn cây tràm.
Đến tham quan Tràm Chim thú vị nhất là lúc bình minh hay khi hoàng hôn buông. Mặt trời đỏ rực loang loáng ánh trên mặt nước, từng đàn chim bay lên lẫn vào trong nắng. Tràm Chim nổi tiếng với loài sếu đầu đỏ nhưng vào mùa nước nổi, loài chim hạc này di cư và chỉ trở lại vào tháng 12 đến tháng 4 hàng năm nên chủ yếu chỉ còn lại cò vạc, chim nước và những loài chim nhỏ cùng loài gà nước cắm mỏ dài sâu xuống bùn nhổ những củ năng dại làm thức ăn.
Càng đi sâu vào Tràm Chim càng khám phá nhiều cảnh đẹp và các loại cây chỉ thấy trên phim ảnh hay trong sách. Khi thuyền đi được vài chục phút là lúc đầm sen trắng hiện ra bạt ngàn. Đây là loài sen đơn cánh có hương thơm và có hạt. Giữa cánh rừng tràm mênh mông, trên bạt ngàn lá sen xanh với hoa trắng muốt là những đàn cuốc sen bay dập dờn tìm ăn những hạt sen non vẫn còn trong gương.
Chưa hết ngỡ ngàng vì vẻ đẹp của sen Tháp Mười, lại ngạc nhiên vì sự kỳ lạ của cây lúa trời, mà người dân nơi đây gọi là cây lúa ma, những cây lúa mọc tự nhiên hoang dã từ ngàn đời nay. Lúa trời không chín cùng lúc như cây lúa đã được thuần hóa mà chín vài hạt mỗi ngày nhưng cứ khi mặt trời lên là hạt lúa chín tự rụng xuống nước. Để thu hoạch được những hạt lúa chín, người dân phải đi thuyền trong đêm, lấy que khẽ đập cho hạt lúa rụng vào thuyền. Vì thu hoạch trong đêm không thấy mặt người nên gọi là “cây lúa ma”.
Sau hơn ba tiếng đồng hồ khám phá Tràm Chim trên thuyền, trên đài quan sát là lúc thưởng thức đặc sản nơi đây với cá lóc nướng chui, chuột đồng quay lu mà gọi chệch đi là “sóc tràm” cho đỡ sợ. Vào mùa nước nổi ở Tràm Chim tuyệt vời nhất vẫn là lẩu cá linh và hoa điên điển. Thứ hoa vàng giống hoa sưa miền Bắc mọc từ loài cây gần giống cây điền thanh. Đến mùa nước nổi là lúc cây điên điển trổ bông và con cá linh từ biển hồ Tonle Sap của Campuchia theo sông Mê Kông xuôi dòng về cả đàn có đến hàng vạn con. Mùa nước nổi ở Tràm Chim cuốn hút như thế đấy.
