Giá thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫn đứng ở mức cao
Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại (Bộ Công Thương) cho biết, đầu tháng 11, giá lợn hơi tại nhiều tỉnh, thành phố tại miền Bắc có xu hướng giảm. Cụ thể, giá lợn hơi tại Tuyên Quang, Yên Bái, Lào Cai đồng loạt giảm khoảng 1.000 đồng/kg. Tại Tuyên Quang, lợn hơi xuống 45.000 đồng/kg, còn Yên Bái và Lào Cai còn 46.000 đồng/kg.
Trong khi đó, tại Phú Thọ giá lợn hơi ở mức 46.000 đồng/kg; tại Hưng Yên, Hải Dương dao động ở mức 45.000 - 47.000 đồng/kg. Vĩnh Phúc, Hà Nội, Thái Bình, Nam Định đạt 46.000 - 47.000 đồng/kg. Như vậy, so với cuối tháng 9-2018, giá lợn hơi đã giảm đáng kể. Tại Hà Nội, lợn hơi đã giảm tối thiểu 8.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, giá bán lẻ thịt tại các chợ thời điểm này vẫn đứng ở mức cao. Theo đó, tại chợ Trung Văn (Nam Từ Liêm), nạc thăn, nạc vai vẫn đứng giá 100.000 đồng/kg; Sườn dao động từ 100.000-110.000 đồng/kg; Ba chỉ 85.000 đồng/kg. Tại chợ Thành Công (Ba Đình), nạc thăn, nạc vai, cũng dao động từ 95.000-100.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Thị Hồng (tiểu thương chợ Thành Công) cho hay: “Giá nhập có giảm đôi chút, nhưng chi phí vận chuyển vẫn cao nên chúng tôi chưa giảm giá bán lẻ. Nếu có giảm ở thời điểm này cũng không đáng kể”.
Trong khi đó, tại chợ Giáp Nhị (Giáp Bát- Hoàng Mai), sườn đã giảm còn 70.000 đồng/kg; móng giò 70.000 đồng/kg; thịt mông, vai dao động từ 80.000 – 85.000 đồng/kg; thịt thăn tuỳ hàng, từ 90.000-100.000 đồng/kg.
Thực tế cho thấy, giá thịt lợn đã đứng ở mức cao từ nhiều tháng nay do một số nguyên nhân. Tuy vậy, theo Bộ NN&PTNT, giá cao không phải do khan hiếm thịt lợn mà do khu vực nông thôn không có điều kiện tiếp cận với những cơ sở chăn nuôi quy mô lớn theo trang trại hoặc các doanh nghiệp cung cấp chính mặt hàng thịt, dẫn đến giá thịt lợn tăng cao cục bộ ở nhiều nơi. Diễn biến này cũng nhanh chóng lan tỏa, tạo ra tâm lý thị trường đang thiếu nguồn cung thịt lợn và kéo giá lên cao.
Vào đầu tháng 10-2018, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã tổ chức họp khẩn với 12 tập đoàn, doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi yêu cầu giảm giá thịt lợn xuống dưới mốc 50.000 đồng/kg nhằm bình ổn thị trường thực phẩm. Theo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường, giá thành chăn nuôi lợn hiện nay chỉ 35.000 -36.000 đồng/kg, trong khi giá xuất chuồng lên tới 50.000 đồng/kg là quá cao.
