Qua kiểm tra, lấy mẫu bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô và các loại bánh khác có nghi sử dụng hóa chất, phụ gia không bảo đảm ATTP gửi kiểm nghiệm, phát hiện và xử lý kịp thời các sai phạm nếu có. Kết quả phải được báo cáo về Cục ATTP trước ngày 15-6.
Động thái trên được Cục ATTP đưa ra khi gần đây xuất hiện một số thông tin phản ánh các cửa hàng bánh khoai, bánh chuối trên địa bàn Hà Nội đều sử dụng nhiều phẩm màu, hóa chất, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc để chế biến, gây hoang mang dư luận.