Khoảng 14% trẻ dưới 5 tuổi thiếu vitamin A

ANTĐ - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, ước tính còn khoảng 14% trẻ dưới 5 tuổi thiếu vitamin A trong huyết thanh, cao nhất là khu vực Bắc miền Trung và Tây Nguyên. 

Trong số đó, chủ yếu là trẻ thiếu vitamin A do các nguyên nhân không được bú mẹ hoặc lượng vi chất này trong sữa mẹ thấp, chế độ nuôi dưỡng không tốt, hay mắc các bệnh nhiễm khuẩn… TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, thiếu vitamin A sẽ làm trẻ chậm lớn, giảm khả năng miễn dịch ở trẻ, thậm chí có thể ảnh hưởng tới phát triển trí tuệ.