Xuất thân từ sân khấu kịch, sau đó chuyển sang hoạt động ở lĩnh vực người mẫu thời trang và đóng phim, Phi Thanh Vân được nhớ đến là "chân dài" không ngại "dao kéo" nhiều lần để thay đổi hình ảnh bản thân.
Không chỉ nhờ "dao kéo" để "lột xác", Phi Thanh Vân còn sẵn sàng chịu chi để thay đổi làn da từ màu nâu rám nắng sang màu trắng.
Trải qua nhiều vấp váp trong chuyện tình cảm, Phi Thanh Vân quyết định kết hôn với một doanh nhân người Pháp tên Thierry Blanc vào năm 2008. Chồng Tây hơn cô 15 tuổi, từng có một đời vợ và 2 con riêng. Thierry Blanc đã có 20 năm sống ở Việt Nam trước khi quen và lấy Phi Thanh Vân.
Cả hai gặp nhau tại một sự kiện Liên hoan phim và Thierry Blanc bị hút hồn bởi vẻ đẹp có phần hoang dã của Phi Thanh Vân. Phi Thanh Vân từng thẳng thắn kể, lần đầu tiên gặp Thierry Blanc, cô không ấn tượng mấy về anh vì đang mải để tâm đến một chàng trai người Pháp khác. Tuy nhiên khi sự kiện trên khép lại, cô đã từ chối đi cùng chàng trai trẻ người Pháp kia chỉ vì thấy anh đi chiếc xe máy cũ. Cùng lúc đó, Thierry Blanc lái xe ô tô đến và cô nhận lời lên xe để anh đưa về.
Sau khi yêu Thierry Blanc, Phi Thanh Vân thừa nhận, thời điểm mới gặp anh, cô còn đang đau khổ vì bị người yêu phụ bạc nên chưa có suy nghĩ nghiêm túc về chuyện tình yêu. Vì vậy, cô không nghĩ đến chuyện tương lai xa xôi khi tình cảm của cả hai tiến triển xa hơn tình bạn.
Trải qua một thời gian gắn bó với nhau, dần dà cả hai tìm thấy sự đồng cảm và tình yêu thực sự
Kết hôn và chung sống với nhau 4 năm, cả hai vẫn chưa có con chung vì 3 lần Phi Thanh Vân mang thai thì cả 3 lần cô đều bị sảy.
Đến năm 2012, cuộc sống của cặp đôi rơi vào bế tắc vì nhiều bất đồng và mâu thuẫn trong quan điểm sống. Khi mới ly hôn, Phi Thanh Vân im lặng trong sự đau đớn, buồn tủi và cô không muốn chia sẻ chuyện tan vỡ với bất kì ai.
Cuộc hôn nhân của cả hai khép lại trong ồn ào. Phi Thanh Vân không ngần ngại thừa nhận, nhờ có những tài sản quý giá mà chồng Tây để lại sau ly hôn, cô đã sử dụng chúng cho việc kinh doanh và gặt hái được nhiều thành công.
2 năm sau khi bước ra khỏi cuộc hôn nhân đầu tiên, Phi Thanh Vân lại gây chú ý khi công khai chuyện tình cảm với một chàng trai kém mình 2 tuổi. Lần này, "một nửa" của cô là Bảo Duy - người Việt Nam, không phải người ngoại quốc.
Phi Thanh Vân chia sẻ, cô và Bảo Duy gặp nhau tại một quán bar ở TP.HCM và sau đó đã có một thời gian tìm hiểu trước khi quyết định về chung một nhà.
Thời điểm đó, Phi Thanh Vân một mực khẳng định Bảo Duy là "trai tân" song trên mạng xã hội lại râm rân thông tin anh từng kết hôn ở Bình Dương và có 2 con gái. Tin đồn cũng cho hay, trước khi quen Phi Thanh Vân, Bảo Duy đã đơn phương làm thủ tục ly hôn với người vợ này.
Mặc tin đồn không hay bủa vây Bảo Duy, Phi Thanh Vân vẫn quyết định kết hôn với anh sau 4 tháng quen nhau. Cô cũng xoa dịu dư luận rằng, Bảo Duy đã và đang làm tròn trách nhiệm chu cấp cho các con riêng sau khi ly hôn vợ cũ.
Phi Thanh Vân hạnh phúc bước vào cuộc hôn nhân thứ 2 với anh chàng kém mình 2 tuổi.
Không lâu sau, Phi Thanh Vân mang thai đứa con đầu lòng. Bảo Duy cũng thường xuyên sát cánh để tháp tùng cô tại các sự kiện và hoạt động.
Bé Tấn Đức - cậu con trai đầu lòng của Phi Thanh Vân, "trái ngọt" giữa cô và Bảo Duy ra đời như minh chứng cho cuộc hôn nhân hạnh phúc của cả hai.
Tuy nhiên, sau khi đón đứa con chung chào đời cũng là lúc vợ chồng Phi Thanh Vân và Bảo Duy liên tục gặp mâu thuẫn trong đời sống riêng. Cả hai liên tục "tố" nhau trên mạng xã hội lẫn truyền thông về chuyện "cơm chẳng lành, canh chẳng ngọt".
Đến tháng 3-2017 thì cả hai chính thức "đường ai nấy đi", hoàn tất thủ tục ly hôn. Cũng từ đó, Phi Thanh Vân bắt đầu cuộc sống làm mẹ đơn thân.
Tôi và Bảo Duy quá khác biệt. Tôi biết anh thương con và yêu tôi nhưng điều đó cũng không thể lấp đầy khoảng cách giữa hai chúng tôi. Tôi mong anh ấy sẽ có cuộc sống tốt sau ly hôn. Bản thân tôi cũng cố gắng lấy lại tinh thần, làm việc chăm chỉ để lo cho tương lai của con trai", Phi Thanh Vân tâm sự sau khi bước ra khỏi cuộc hôn nhân thứ 2.
Vài tháng sau khi ly hôn với Phi Thanh Vân, Bảo Duy bất ngờ công khai chuyện tình cảm với một phụ nữ Việt kiều hơn tuổi đang sinh sống và làm việc tại Australia. Cả hai cũng tổ chức đám cưới linh đình tại một khách sạn sang trọng bậc nhất TP.HCM.
2 năm sau khi ly hôn Phi Thanh Vân, mới đây Bảo Duy bất ngờ rơi vào bế tắc do nợ nần chồng chất, thua lỗ hàng chục tỷ đồng từ công việc kinh doanh. Anh từng có ý định uống thuốc ngủ tự tử song được người nhà phát hiện kịp thời và đưa vào viện cấp cứu.
Trước khi có ý định tự tử, Bảo Duy đã gửi thư chúc mừng sinh nhật con trai - bé Tấn Đức và xin lỗi con vì đã không làm tròn bổn phận của một người cha.
Trước thông tin chồng cũ tự tử vì nợ nần nhưng may mắn được cứu sống, Phi Thanh Vân không bày tỏ quan điểm gì. Trên trang mạng xã hội cá nhân, cô chỉ ý nhị chia sẻ suy nghĩ: "Chiếc áo đã không còn mặc được nữa thì đành bỏ thôi, không gượng, không cưỡng cầu. Mạnh mẽ mọi lúc, mọi nơi và cả mọi trường hợp (không có ngoại lệ). Không quan tâm làm gì".