Có bằng chứng khẳng định rượu gây ung thư

ANTĐ - Trong phân tích mới, các nhà nghiên cứu ĐH Otago (New Zealand) đã tìm ra bằng chứng khẳng định rượu gây ra 7 căn bệnh ung thư: ung thư hầu họng, thanh quản, thực quản, gan, đại tràng, trực tràng và vú. 

Ngoài ra, rượu có thể gây ra bệnh ung thư khác, chẳng hạn như tuyến tiền liệt, tuyến tụy và u ác tính. Các nghiên cứu trước đây cũng đã cho thấy rằng đối với một số bệnh ung thư, nguy cơ mắc bệnh giảm khi dừng uống rượu.

Các hợp chất,acetaldehyde, được hình thành khi rượu được tiêu hóa bởi nước bọt hoặc bởi các phân tử trong gan. Acetaldehyde tiếp xúc trực tiếp với các mô của miệng, họng, thực quản và gan có thể làm tổn hại ADN trong các tế bào của các mô, có thể dẫn đến ung thư. Nhưng đối với bệnh ung thư vú, rượu có thể gây ung thư bằng cách tăng mức độ estrogen trong cơ thể.