Cắt khâu trung gian "ăn dày" để giảm giá thịt lợn cứu người nuôi

ANTD.VN - Bộ NN&PTNT vừa kiến nghị UBND các tỉnh, thành phố rà soát, giảm các khâu trung gian để giảm giá bán thịt lợn trên thị trường, cứu người chăn nuôi lợn.

Theo đó, công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố của Bộ NN&PTNT kiến nghị một loạt các giải pháp như chỉ đạo các đơn vị chức năng tạo điều kiện cho các cơ sở giết mổ, chế biến phát huy tối đa công suất sản xuất các sản phẩm thành phẩm và dự trữ thịt lợn góp phần tạo nguồn tiêu thụ sản phẩm đầu ra cho người chăn nuôi.

"Đặc biệt, tăng cường quản lý thị trường, giảm khâu trung gian, quản lý tốt giá cả, tạo thuận lợi cho người chăn nuôi tiêu thụ sản phẩm", lãnh đạo Bộ NN&PTNT kiến nghị.

Bộ NN&PTNT kiến nghị địa phương rà soát khâu trung gian "ăn dày" để giảm giá thịt lợn cứu người chăn nuôi

Đồng thời, tuyên truyền, khuyến cáo các đơn vị sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên địa bàn rà soát quy trình sản xuất, điều chỉnh giá bán phù hợp trên tinh thần chia sẻ với người chăn nuôi vượt qua khó khăn trước mắt.

Về lâu dài, các địa phương cần tổ chức lại sản xuất chăn nuôi theo chuỗi liên kết; trong đó phát huy tối đa vai trò của doanh nghiệp, Hiệp hội và Hợp tác xã nhằm kiểm soát tốt hơn về chất lượng, an toàn thực phẩm và điều tiết cung cầu thị trường các sản phẩm chăn nuôi.

Ngoài ra, triển khai các giải pháp tổng thể nhằm phát triển thị trường cho sản phẩm chăn nuôi của địa phương (xác định địa phương phải chủ động là chính kết hợp giải pháp liên kết trong vùng và liên vùng).

Rà soát, thống kê chăn nuôi để có quy hoạch tổng thể phát triển chăn nuôi phù hợp với từng địa phương; vừa đảm bảo ổn định thị trường vừa bảo vệ môi trường chăn nuôi gắn với ATTP.

Theo Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội, giá lợn hơi trên thị trường trong 6 tháng trở lại đây bình quân là 25.000 đồng/kg, trong khi giá sản xuất trung bình là 33.000 đồng/kg (đối với các hộ phải mua lợn giống là 39.000 đồng/kg).

Do vậy, người chăn nuôi thiệt hại khoảng 1 triệu đồng/một con lợn (đối với các hộ phải mua lợn giống là 1,6 triệu đồng/con). Với số lượng 1,5 triệu con lợn thịt bán ra từ tháng 10/2016 tới nay, các hộ chăn nuôi trên toàn thành phố Hà Nội thiệt hại khoảng 1.500 tỷ đồng.

Trong một diễn biến liên quan, ngày 27/4, ông Lê Quốc Đoàn, Giám đốc Công ty chăn nuôi lợn Dabaco (Tập đoàn Dabaco Việt Nam) cho biết, ngay sau cuộc họp của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường (ngày 24/4) với các doanh nghiệp, Dabaco đã chính thức ngừng cung cấp thịt lợn ra thị trường.

Theo Tập đoàn này, Dabaco hiện đang sở hữu hơn 100.000 con lợn, trung bình mỗi ngày tập đoàn giết mổ 300-400 con, nhưng thay vì cung cấp ra thị trường, tập đoàn đã cho vào trữ đông và chế biến làm xúc xích để chia sẻ gánh nặng với thị trường.