Trước đó, anh Jerome Aucant, 37 tuổi, thường ngồi ăn xin bên ngoài cửa hàng bánh mì Le Fournil Du Village của ông Michel Flamant, 62 tuổi. Mỗi sáng, ông Flamant đều mời người đàn ông vô gia cư này 1 tách cà phê và 1 cái bánh sừng bò.
Nhưng tháng 12 vừa qua, lò nướng bánh mỳ của cửa hàng rò rỉ khí carbon monoxide, khiến ông Flamant bị ngộ độc. Khi đó chỉ có mình Aucant nhìn thấy, ngay lập tức gọi điện cấp cứu. Sau 12 ngày điều trị trong bệnh viện, sức khỏe của ông Flamant đã hồi phục. Sau đó, ông Flamant đã mời Aucant vào làm việc trong hiệu bánh. Thấy anh chuyên tâm làm việc chăm chỉ, ông Flamant bắt đầu dạy Aucant kinh doanh bánh mỳ và hứa khi nghỉ hưu sẽ bán cửa hàng cho anh với giá 1 euro.
