PCOS là một rối loạn làm tăng lượng kích thích tố sinh dục nam testosterone lưu hành trong máu của người phụ nữ khiến kinh nguyệt không đều và làm người phụ nữ khó mang thai. 60 phụ nữ mắc PCOS khỏe mạnh được chia thành hai nhóm. Một nửa số này tiêu thụ bữa ăn lớn nhất của họ trong ngày vào buổi sáng, trong khi nửa còn lại ăn no trong bữa tối. So với những người ăn buổi tối, người ăn no bữa sáng giảm 50% nồng độ testosterone sau 12 tuần và mức độ hormone sinh sản đã tăng 105% và đến cuối kỳ nghiên cứu, gần một nửa trong số những người phụ nữ này bắt đầu rụng trứng so với chỉ 20% ở nhóm ăn tối.
Ăn bữa sáng thịnh soạn có lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, tăng cường trao đổi chất, cải thiện độ nhạy cảm insulin và tăng khả năng sinh sản.
