Đời sống

Ăn nhiều thịt đỏ dễ bị ung thư

Gia Bảo
ANTĐ - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã liệt kê thịt đỏ tươi sống vào danh sách những chất gây ung thư nguy hiểm cùng với các sản phẩm thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, bánh mì kẹp thịt. 

Ăn nhiều thịt đỏ dễ bị ung thư ảnh 1

Trong đó, thịt đỏ chế biến sẵn được liệt vào danh sách các chất gây ung thư cho con người ngang với hút thuốc lá và uống rượu. Các nhà nghiên cứu đưa ra khuyến nghị, người lớn không ăn nhiều hơn 70g thịt đỏ mỗi ngày. Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới cho rằng, nên tránh hoàn toàn thịt chế biến sẵn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, việc cắt giảm thịt đỏ quá nhiều lại có thể gây ra tình trạng thiếu sắt.

Theo Dailymail

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC