Ăn nhiều muối già nhanh hơn

ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện ra rằng, thanh thiếu niên thừa cân, ăn nhiều thức ăn mặn có thể già nhanh hơn. 

Lượng natri quá mức gây ra sự phân rã tế bào khiến họ có nguy cơ gia tăng bệnh tim trong cuộc sống sau này. Nghiên cứu cũng tiết lộ, việc giảm lượng muối ăn có thể làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào, đặc biệt ở những người thừa cân hoặc béo phì. Phát hiện trước đây chỉ ra rằng chiều dài telomere rút ngắn (quá trình lão hóa nhanh hơn) khi hút thuốc, ít hoạt động thể chất và chất béo cơ thể cao. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng thanh thiếu niên béo phì ăn nhiều muối có telomere lão hóa nhanh hơn so với những người ăn ít muối.