Chính thức triển khai phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" trên toàn quốc

• Ajinomoto là nhà tài trợ Bạch kim cho SEA Games 29 và ASEAN Para Games lần thứ 9
• Phòng ngừa bệnh lý, béo phì từ bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học

Giao diện website dự án Bữa ăn học đường

Trước đó, Bộ GDĐT cũng đã ra Quyết định số 196/QĐ-BGDĐT về việc phê duyệt phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng”. Theo quyết định này, phần mềm sẽ được áp dụng đối với các trường có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn quốc nhằm đảm bảo thực đơn cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn tại nhà trường. Phần mềm được cung cấp hoàn toàn miễn phí trên website của dự án: www.buaanhocduong.com.vn, mỗi trường tiểu học bán trú đăng ký một tài khoản để sử dụng đầy đủ các chức năng trong phần mềm.

Ông Ngũ Duy Anh - Vụ trưởng Vụ Công tác học sinh sinh viên - Bộ GDĐT, phát biểu tại Hội nghị phê duyệt phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng"

Theo đó, từ tháng 2/2017, Sở GDĐT sẽ ban hành công văn chỉ đạo và hướng dẫn kế hoạch triển khai cụ thể đến các phòng GDĐT và các trường tiểu học, phân công 01 cán bộ có chuyên môn phù hợp tại mỗi Sở, mỗi Phòng, mỗi trường để theo dõi, đôn đốc và báo cáo quá trình áp dụng phần mềm. Các phòng GDĐT trên địa bàn có nhiệm vụ ban hành công văn đến các trường tiểu học bán trú trên địa bàn, đôn đốc về kế hoạch triển khai cụ thể.

Một số tỉnh thành trên cả nước cũng từng bước triển khai hoạt động này, cụ thể là các tỉnh Cao Bằng, Tiền Giang, Cần Thơ, Bình Dương, Khánh Hòa, Đà Nẵng,… Đặc biệt, tiên phong triển khai quyết định của Bộ GDĐT, sau khi phần mềm được phê duyệt, Sở GDĐT tỉnh Lạng Sơn đã lên kế hoạch 147/KH-SGDĐT ngày 24/01/2017 để triển khai phần mềm cho các trường tiểu học bán trú. Thành phố Hồ Chí Minh cũng nhanh chóng ban hành công văn số 415/GDĐT-HSSV ngày 15/02/2017 về việc áp dụng phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng” tại các trường tiểu học trên địa bàn thành phố.

Sở GDĐT tỉnh Lạng Sơn tổ chức hội nghị triển khai phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng"

Được biết, đây là phần mềm thuộc dự án Bữa ăn học đường được khởi xướng từ năm 2012, do Công ty Ajinomoto Việt Nam phát triển với sự tư vấn chuyên môn của Viện Dinh dưỡng quốc gia – Bộ Y tế và sự phối hợp triển khai của Bộ GDĐT, với mục tiêu là “thực hiện trách nhiệm đóng góp cho giáo dục, nuôi dưỡng và đào tạo thế hệ tương lai của đất nước bằng các hoạt động cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe, góp phần nâng cao tầm vóc và trí tuệ cho học sinh tiểu học”.

Học sinh tiểu học dùng bữa trưa với thực đơn đa dạng, phong phú, đảm bảo dinh dưỡng

Các thực đơn trong phần mềm Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được phát triển kéo dài hơn 1 năm, trải qua nhiều quá trình từ khảo sát, phân tích, phát triển công thức, thực nghiệm đến điều chỉnh kỹ càng, sau đó thông qua bởi Hội đồng thẩm định của Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế và Hội đồng đánh giá của Bộ GDĐT.

Ý KIẾN CHUYÊN GIA:

“Dự án Bữa ăn học đường là một dự án mới và rất có ý nghĩa cho xã hội, góp phần giải quyết các vấn đề của ngành giáo dục trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú hiện nay” - TS Ngũ Duy Anh, Vụ trưởng Vụ Công tác học sinh - sinh viên, Bộ GDĐT.